麦当劳SOC (麦当劳soc岗位鉴定表)

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• 麦当劳SOC
• 餐饮soc和sop的区别
• 肯德基、麦当劳 治理组各岗位的职责是什么？

麦当劳SOC

SOC是技艺培训的意思比如薯条位、饮料位、大堂、煎区、炸区……一个位置一张SOC你一个月学三个岗位都无法以吗？呵呵普通而言2——3天学一个岗位是绰绰缺乏的事这个你完全安心每天你下班值班经理会将你布置在某个区域会有专门的员工教你，或许训练员教你到时刻，你学好了这个岗位背熟了该记的常识找值班经理或许培训经理考核就可以了周末也是可以做的这个你可以安心周六的收费餐是到你吃饭期间经理会布置你吃饭你间接到收银台点餐就可以了今日下班的员工吃麦当劳都是收费的不须要向谁知会打包是不准许的7.5折卡经理都会发给每个员工麦当劳这些做得十分正轨你不用担忧另：这些疑问你其实都可以向店铺的资深员工征询的没相关的在麦当劳任务很锻炼一团体的性情你或许比拟外向，但我想你未来必需会变得很健谈宿愿可以帮到你

餐饮soc和sop的区别

区别：

SOP（Standard Operating Procedure三个单词中首字母的大写 ）即规范作业程序，就是将某一事情的规范操作步骤和要求以一致的格局形容进去，用来指点和规范日常的任务。

SOC依每个任务站（例如厨房分为汉堡区、薯条区和炸鸡区三个任务站）的分工和任务流程步骤，制造不同检核表。

这正是麦当劳从SOP（Standard Operation Procedure，规范化作业流程）概念所加长进去的任务方法。

SOC的关键意义在于为餐厅的日常经营治理提供了一套明晰明白的执行规范，新手只需依照SOC手册上的规范去操作，就能保障合格。

无论是规模宏大的连锁，还是员工流动性高的小店，建设一套适宜自己的SOC体系都能较好的保障出品和服务的稳固性，减轻治理者的治理和培训压力。

甚至在批发行业，这套SOC治理思想依然能施展作用。

史玉柱守业初期，专门投入精神制造了一个连最基层的员工可以看明白及易于操作的手册，其治理思想与麦当劳的SOC其实有必由之路之妙。

肯德基、麦当劳 治理组各岗位的职责是什么？

首先肯德基、麦当劳的职位有：店长，店长助理，值班经理。

其中店长职责大体上有：

店长助理职责：

值班经理的职责如下：