揭秘印度：从孙燕姿歌曲到现实，恒河水、种姓制度与素食文化

“小众歌手”孙燕姿在早年流行的歌曲中演唱了“恒河水、菩提叶……”。

欢快的曲调和清爽的歌词勾勒出一幅湖光山色的美丽画卷，曾经让儿时的我们对印度充满了美好的向往。

长大后才发现歌词全是谎言。恒河的水太脏了。一条大河滋养着整个印度。所有的饮食、腹泻都可以在河里解决。

咖喱的味道是如此独特，徒手吃实在是太恶心了，街边小吃摊上苍蝇满天飞。这确实是一个古老的国家，一切都是那么原始。

印度人民素来推崇素食，素食者的数量超过了世界上一个小国的人口总和。

现代印度社会一个非常冷门的话题就是印度的种姓制度。这种根深蒂固的观念，无论社会如何发展，都无法改变。

我们无法判断这是对还是错。毕竟，这是一个信息公开、信仰自由的时代。

有些文化可以传承数千年，不能简单地以对错来评判。他们早已融入这个民族的血液里。

然而，很多人仍然认为，表面上废除但实际上根深蒂固的“种姓制度”是印度仍然非常落后的主要原因。

印度的宗教信仰直接影响他们的饮食结构。

这也是印度素食主义能够延续数千年的原因，所以印度一直被誉为素食者的天堂。

自古以来，印度的高种姓人群都是素食主义者，这与印度的宗教信仰是分不开的。

因为在印度人民的传统理解中，高种姓的人被认为是最接近神的，而神只吃素食，以保持身体的纯洁。

因此，吃素食在印度也是贵族的象征。

这种信仰问题让人们今天谈论印度。除了最令人印象深刻的恒河之外，第二个最受关注的就是印度的素食文化。

印度无疑已成为世界上素食者最向往的地方。

据不完全统计调查，印度至少有30%的人是纯素食者。然而，印度是一个人口大国，有近4亿素食者。对于一个普通国家来说，这是一个极其庞大的数字。 。

面对巨大的市场，连锁巨头纷纷介入合作。

就连风靡全球的麦当劳，也不得不低下高贵的头颅，在印度开设专门的素食餐厅。必胜客作为披萨行业的巨头，进入印度自然要顺应民意，打造全素披萨。

印度的餐食包装也将强制贴上标签，以表明食品是纯素食还是以动物成分为基础。

印度也有很多素食餐厅。

即使不是纯素食餐厅，餐厅也会明确划分素食区域和非素食区域。就连住宅也分为素食住宅和非素食住宅，而住在素食住宅区的业主大多不是富就是贵。

而印度的国宴菜单当然也是纯素菜单。印度现任总统莫迪也是素食者。

虽然现代印度很多人已经开始吃肉了，但是当你走进一家餐馆你会发现菜单上的菜肴都是素食，素食者在该国的地位一目了然。

那些素食者认为肉是肮脏的，认为当你吃肉时，你会觉得动物正在遭受巨大的痛苦。

他们通过素食来净化自己的灵魂。这是印度人所信奉的一种宗教信仰，也是一种修身之道。

然而，与富人的丰盛膳食不同，由于印度普通家庭的日常餐桌上缺乏肉类，身体所需的能量缺口只能从碳水化合物中获取。

众所周知，碳水化合物是脂肪增长的罪魁祸首。而且，印度人还有吃早茶和下午茶的习惯，相当于一天吃五顿饭。

此外，印度人对甜食有着无法满足的喜爱。奶茶和碳酸饮料是印度人每天必不可少的。

而且，印度市区的街道上还星罗棋布着各种各样的小吃摊。除了万能的马萨拉小吃外，最受欢迎的还有琳琅满目的油炸食品和各种甜饮料。

所以在印度街头，随处可见大腹便便的男人和胖胖的女人。他们是因为生活中的美食而发胖的吗？不，他们是因为日复一日地吃油腻的食物、甜品、奶茶才变成这样的。看。

因为生活忙碌，我只能在街上吃快餐来快速获取能量。我没有钱，也没有时间去锻炼，所以只能让自己变得油腻。

体重代表着生活状态和阶层。这在印度尤为明显。吃素是高尚的。拥有强壮匀称的身体，意味着这个人受过良好的教育，膳食稳定合理，吃得好。社会地位。返回搜狐查看更多